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お料理の時間8

2021年3月18日 / 合田

こんにちは。

今日はお手抜きお料理です。

先日の夕食が鍋だったのでとあることをしました。

たまにするのですが、これ非常に美味しいのです。

皆さんは鍋の後の出汁を使って何します?

普通は締めの雑炊と思うのです。

が、今回はカレーを作りました。まぁ、締めのカレーですな!

と言っても鍋を食べた日はお腹がいっぱいで翌日に持ち越したのですが・・・。

 

締めのカレーを作るにあたっては、鍋に入れた具材を残しておきます。

でないとルーだけになっちゃいますので気をつけましょう。

じゃ〜〜〜ん。

見た目は少し悪いのでご了承を・・・。

こんな感じで鍋の残りですな!

これに・・・。

これを入れていきます。

出来上がり!

簡単でしょ!

盛り付けはイマイチですが、出汁がきて非常に美味しいカレーになります。

一度試してあそばせ!

 

合田でした。