埼玉県住宅相談センター

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スタッフブログ

お料理の時間10

2021年4月15日 / 合田

こんにちは。

今日はまたまたパスタです。

今まではトマトソースが多かったのですが、今回はたこを使ったパスタで

「たこのペペロンチーノ」です。

使う材料はあまり変化はないので写真をみてくださいませ。

本当はレモン果汁を使うところをスダチ果汁にしてます。

それでは・・・・・。

使う材料。シンプル!

 

ペペロンチーノなのでニンニクは多め。

 

イタリアンパセリ。

 

たこを適当な大きさに切り下のスダチでマリネしておきます。

(本当はレモン果汁みたいだが、なかったので有り合わせで代用!)

 

 

 

パスタを茹でます。

時間は5分30秒から6分ほど(パスタによって茹で時間は違うので注意)

 

フライパンにニンニクと鷹の爪を入れて弱火で火を入れます。

 

ニンニクの周りにぷくぷく泡が出てるくらいですな!

 

茹で上がったパスタを投入したこも入れます。

合わせながら、味を整えるために、パスタのゆで汁を使います。

また、塩を多少追加してもいいような気もします。

ここはお好みで良いような?

 

お皿に盛り付け、イタリアンパセリを散らせば出来上がり!

 

完成です!!!

 

付け合わせにサラダも。

 

ペペロンチーノはもう少し塩を効かせてもよかったかな?

パスタの茹でる時にもう少し多めに塩を入れてもいいか?という感じ。

また次回は別の材料を使ってチャレンジしてみます。

 

合田でした。

お花見

2021年4月10日 / 林下

こんにちは、不動産部の林下です(^^♪

先週に幸手市ある幸手権現堂にお花見に行きました。

幸手権現堂の桜は関東屈指の桜の名所で約1kmある千本桜のトンネルと菜の花がとてもきれいです♪

この日はあいにく曇りでしたが、お天気のいい日は、青空との桜と菜の花畑の鮮やかなコントラストが

とても美しいですよ♪

 

菜の花畑と桜がキレイです^^♪

快晴の日はとても美しいですよ。

 

満開です♪

 

画像では見づらいですが美しい桜吹雪です^^

幸手権現堂の桜は全国で7位、埼玉県内で1位の人気度です。

土日は混みますが、それでも見る価値があります!

今週末もご予約でいっぱいで嬉しい限りです^^♪

皆様もよい週末をお過ごしください。

 

 

昨日…

2021年4月10日 / 清水 直人

どーも!清水です( ・`ー・´) + キリッ

昨日はとっても寒く…帰宅してからエアコンつけちゃいました…ポカポカ陽気カモン!!!

そんな昨日の午前中…朝霞にお建ていただいたN様のお引き渡しでした!!!

外観こんな感じです(^_^)

写真ではまだですが外構工事も終わってます(^_-)

別角度から…ボリュームのある3階建てですo(^▽^)o

N様末長くお幸せに^_^

そして夕方は練馬区のY様ご契約でした!!!

長時間お疲れ様でした!!!

今後ともお願いしま〜す☆~(ゝ。∂)

今日もお客様ご来社予定!!!頑張りま〜す!!!

清水でした☆゚+。(ゝω・´○)ノノバイチャ。+゚☆

ぶらりと都内へ

2021年4月10日 / 城田

皆さんお元気ですか?

不動産部の城田です。

休日にぶらりと都内に出掛けました。

寒の戻りで少し肌寒かったです。

まずは東京駅に降り立ち、丸の内北口改札を出て、美しいドーム状の天井に見とれてしまいました。

開業当時の100年前の姿に復元された駅舎の、八角形の天井の四隅に、干支のレリーフを見つけました。

後で調べてみると、これらは、方角を示しているのだそうです。

丑(北東)、寅(北東)、辰(南東)、巳(南東)、未(南西)、申(南西)、戌(北西)、亥(北西)。

東京駅丸の内駅舎の中に位置するのが赤レンガ色の「東京ステーションホテル」です。国の重要文化財。宿泊したいな~

ホテル前の桜。

綺麗なしだれ桜。

東京駅の周りは桜だらけ。

東京駅の目の前、日本橋二丁目のさくら通りの桜。絶景!!

ビル群に囲まれた桜。

日本橋高島屋の横です。

ここは八重洲口近くの桜。

京橋、日本橋周辺は再開発で新しいビルも建設中です。

高層ビルに囲まれた桜。綺麗、きれい!!

昼食は「KITTEキッテ)丸の内」の中にある「根室花まる」さんで寿司を堪能^^

ウニ

ホタテ

イカ

ぼたんエビ

ズワイガニ

ホッキ貝

数の子

ホタルイカ

中トロ。どれもこれも最高に美味しかったです!!満足。満足。

今週末も多数のお客様からご予約を頂いてますので、バタバタになりそうです。

皆様お気をつけてお越しください。スタッフ一同お待ちしております。

それでは皆様良い週末をお過ごしください!!!

旅の足跡25

2021年4月9日 / 合田

こんにちは。

今回は春らしく如何にもというフォトです。

もちろん桜です。

以前にも載せてると思うのですが、山梨県にある慈雲寺というところの桜です。

まぁ、2021年バージョンです。

 

 

 

糸桜というらしく、しだれ桜の一種?かな???

ただ、見事な枝ぶりときれいなピンク色!で非常にきれいな桜の木です。

ここから遠くにアルプス山脈も眺められ、周りはぶどう畑や桃畑が多くあります。

季節によっては桃狩やぶどう狩ができるのでは?

桜に癒された合田でした。

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