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スタッフブログ

お城巡り

2020年9月11日 / 金澤

こんにちは、不動産部の金澤です。

お城を見るのが好きで、旅行の際はいろいろなお城を見て来ました。

一番感動したお城は、姫路城ですが、写真が行方不明です。

熊本城も震災前に見ることができましたが、復旧工事が終了したらまた見に行く予定です。

今回は、福島県の鶴ヶ城と二本松城の城跡を見に行きました。

鶴ヶ城は以前は黒瓦でしたが、復旧工事の時城築当時の赤瓦に変更されてから始めて見ました。

今年は行くことが出来ませんが、コロナが落ち着いたらまた

城めぐりをしたい 金澤でした。

 

 

博多^^  少し前ですが・・・

2020年9月11日 / 城田

皆さんお元気ですか?

まだまだ残暑が厳しい毎日ですね。

朝晩は少し暑さがやわらいだ感じがします。

さて今回はコロナ騒動の前に「博多」に帰省した時の食事です。

いつもはお決まりの「もつ鍋」「水炊き」「すし」「やきとり」と

なるのですが今回は珍しく「懐石料理」にしてみました。

まずは羽田空港から一路福岡空港へ。

 

 

離陸直後の羽田上空。

 

お決まりの富士山。左手は駿河湾。今回は少し空路が違う。

富士山と海の風景が幻想的できれいです。

まずは「刺身盛り合わせ」玄界灘でとれた魚がうまい。最高!!

 

刺身が盛り付けてあった器(貝)さすがに細かい。(手書きの絵)食材は器で味が引き立ちますね。

色んな「創作料理」盛り付けのバランスが絶妙ですね。

「豊後牛」の石焼き。とろけるうまさ。

「和牛のロースト」ソースが美味い!!

これはなんだか忘れました。多分「豆腐」のなんちゃら・・・

「ちらし寿司」と「あさり」の吸い物。

「椀物」絶妙な味。これでおしまい。おしまい。旨かったな~

やっぱり「博多」は食べ物が美味しい。

久しぶりに博多に帰りたいっす。^^

何だか無性に「豚骨ラーメン」が食べたくなりました^^

以上、城田でした!!!

定休日…

2020年9月11日 / 清水 直人

どーも!清水です( ・`ー・´) + キリッ

昨日はふじみ野市にお建ていただいたW様お引き渡しでしたᐠ(  ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

しかし…写真が無い๐·°(৹˃ᗝ˂৹)°·๐バタバタしていて取りに行く暇がなかったっす…

と言い訳してみる………。

W様…今後ともよろしくです!!!また是非飲み行きましょうね!!!

さてさて…今週の火水の定休日…またまた河口湖へ!!!他の営業さんたちは月曜から…

自分は嫁さんの仕事の都合で火曜の朝出発…

これから涼しくなるだろうしジェット乗り納めだぁ(★≧▽^))★☆

少し寝坊してしまい9時半すぎに出発…

マイナスイオン全開!!!

お昼前につき早速嫁さん乗せて疾風になる(笑)取り敢えずかっ飛ばす(笑)

お昼ご飯は『iL CHIANTI』さんで…

 

ランチタイムで少し混んでいて待ち…

お腹すいた…しばらく待った…

みんなランチ…

スープにサラダ…このドレッシングが美味しくて…購入v( ̄ー ̄)v

自分は『ギリシャのスパゲティ』

嫁さんは『アラビアータ』少しもらったけど辛い…(๑-﹏-๑)

食後はまたまた夕方までジェット三昧!!!ウエイクボードも!!!ボスがですが…

前回も泊まった『東横INN』にチェックインだけ済ませて…

お迎えに来てもらい…

恒例のBBQ!!!

やっぱ最高!!!

そして今回は燻製に挑戦!!!

サクラチップを敷き網をセットし具材を乗せる…

蓋をしてスモークスモーク!!!だんだん色が変わって来た…

もー少しやれば良かったかなって感じでしたが中々のお味…

続いてチーズでもやってみる!!!

これは成功!!!マジで旨い!!!

お酒がガンガン進みます!!!遅くまで飲んで話してました〜( ̄ー+ ̄)

日付が変わった頃タクシーを呼びホテルに戻りシャワーを浴びて就寝……。

朝はゆっくりめに起きて…『ESOLA』さんへ…パン屋さんです。

可愛らしい建物です。

中にはイートイン&カフェスペースもありますよ(^_^)

富士山の溶岩石を使ってるという窯で焼く自家製のパン屋サンドイッチがたくさん並んでいました。

たくさんありすぎて悩んじゃいました(; ̄ー ̄A

取り敢えず2個ずつ購入…自分はホットドッグホットドッグとおすすめ商品のクリームパンを…

嫁さんはクリームパンとカレーパンを購入…

クリームパンはクリームとカスタードがプルップルで美味しかったですよ!!!

この日もジェットで遊びまくり!!!

途中先輩から電話があり河口湖にジェットしに来てるというので探しに行ったのですが見つからず…

お昼ご少し遅めでBBQ…

鶏ネギ塩…

豚トロ…

燻製にハマったスモーカー…

ウインナーもやってみた(笑)完璧とまではいかなかったですが中々のお味!!!

この日どうしても髪切り行きたかったので15時で切り上げて帰宅…嫁さん自宅に降ろして床屋さんへ…

帰宅後歩いて『れんげ』さんへ…(自宅から距離はありますが…)

美味しいし結構行きます。

れんげさん…緑茶ハイがないので…自分はシークワーサーサワーで嫁さんはレモンサワーで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

中華は二人だとね…

大好きなえびのチリソース煮…

油淋鶏…

レモンサワーに変更…

カニチャーハン…

れんげさん来ると必ず頼むコーンスープ!!!

最後は胡麻団子で…

いや〜何を食べても美味しいです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

帰りは疲れちゃってたし歩くの嫌だったので…タクシー呼んじゃいました(; ̄︶ ̄)

帰宅後はお風呂に入って速攻で寝ました〜(。v_v。)

今日…痛い出費がありちょっと凹み気味な清水でした☆゚+。(ゝω・´○)ノノバイチャ。+゚☆

☆買い物の途中で・・・☆

2020年9月11日 / 木村

ジャ~ン! こんにちは! 不動産部 木村です。(^_-)-☆

先日、入間のアウトレットに行った際、フードコートにて発見してしまいました。

なんと つけ麺で人気の【頑者】さんです。

1.麺
「頑者」店主の大橋英貴氏は、両親が経営する製麺所「ひかり食品」の長男として育ち、幼少の頃から製麺に携わってきました。その幼少の頃からの経験を生かした極太ストレート麺は、「頑者」開店直後から評判を呼び、瞬く間に関東一円に広がり、現在の極太麺ブームを巻き起こしました。讃岐うどんのようなモッチリ感と生パスタのアルデンテのような食感を独自の手法により両立させた麺は、店主自らが毎朝作り続けています。他の追随を許さない極太麺は、「プロが作る自家製極太麺」なのです。

2.スープ
「頑者」の「スープ」は、現在の超濃厚な、いわゆる「ドロ系スープ」とは一線を画しています。「濃厚ながらサラッとしていてキレがある」が「頑者」のスープです。この「頑者」のスープは、10時間以上煮込んだ鶏ガラと豚骨ベースの動物系スープと、煮干し・鰹などの魚系スープを混ぜ合わせるWスープになっています。このスープが濃厚ながらしつこく感じないのは、魚系スープの風味が引き立つようにアレンジされているからなのです。この「頑者」が作り上げた「濃厚スープ」が元となり濃厚ブームが巻き起こったのです。

3.魚粉
現在、つけめんに当然のように投入されている「魚粉」は、つけめんには欠かせない具材となっています。その「魚粉」を具材として初めて使用したのが「頑者」なのです。きっかけは、店主大橋氏がつけめんに合う隠し味を探していたとき、店主の父である故大橋英政氏が「面白いものがある。」と見つけてきたものが、「魚粉」だったのです。店主大橋氏は、この「魚粉」を隠し味として試してみましたが、納得できず悩んでいたところ、「これは隠し味じゃない、1つの具材なのだ!」という発想が生まれました。この発想が現代のつけめん業界に一石を投じる程の衝撃を与える結果となったのです。「頑者」の「魚粉」は、鯖節をベースとしたオリジナルブレンドで、つけだれの中に溶かしただけではなく、具材としてたっぷりとかけられています。

頑者さんのホームページより抜粋!

店舗はこんな感じです。やはり人気のお店だけにお昼時は混雑しておりました。

初めての頑者つけ麺ですが、辛つけ麺をチョイスしました。

最初はノーマルで麺をつけつけ!!)^o^(

辛みパウダーはお好みでIN! 辛さ増し増しです。! 結構辛いです!(;・∀・)

頑者 つけ麺 濃厚魚介豚骨 2人前 | 日清食品グループ

お店に行けない方は、冷凍の頑者つけ麺もございますので、ご賞味されてはいかがでしょうか・・・

次回も幸ご期待! サンキュー! バイナラ!(^.^)/~~~

旅の足跡4

2020年9月10日 / 合田

こんにちわぁ〜。。。

今回も旅シリーズで申し訳ないですがお付き合いください。

今回の場所は釧路湿原がテーマです。

それもカヤックで釧路湿原の中を走る釧路川を下っていきます。

俗に言う、ネイチャーツアーなるものを体験しました。

もちろん、個人で勝手に下ったのではなく、ツアーガイドさんが付いておりますので

いろんな話を聞きながら、2時間かけて下っていきます。

出発場所は、釧路湿原の上流部にある塘路湖がスタートとなります。

まずは湖をのんびり進みながら、釧路川を目指します。途中で鷲(白頭鷲?)が旋回していたり、鴨の夫婦が

岩の上で日向ぼっことのどかさを満喫できます。

釧路川に入れば、緩やかな流れに任せガイドさんの説明や、普段は入れない支流に入ったり(たまたま台風の影響で増水してた)

と面白く案内してくれました。川から突き出ている枯れ木を動物と間違えたり、非常に面白いものが見れたりします。

今回は先にも書きましたが、台風の影響で増水していたので、釧路川は濁っていました。普段はもっと綺麗みたいですよ!

川下り中に動物はそこそこ現れます。特に鹿は結構見ましたね。ガイドさん曰く熊はほとんど現れないそうです。

ガイドさんも1回しか見たことないと言ってました。

釧路川に入って約90分ほどでいよいよ終着です。最後は釧路川の細岡と言う所でカヤックを下ります。

でも車が迎えに来ているのだが、ドライバーがいないのはどう言うことだろう?と疑問い思いつつ

次の目的地へ向かうのであった。

塘路湖の出発地点。

進め、塘路湖。

釧路川だよん。

天気も良い。のどか!サイコーです。

雑草の切れ間に時折動物が顔を出します。(いないけど)

ここは鉄道が走ってまして、タイミングが合えばノロッコ号に遭遇できます。

よく見かけますよ。

カヤックの終着地点です。

もう少し長くカヤックに乗る場合は、なんとか水門まで行くらしいです。

カヤックはもちろん自分でも漕いでますよ。

また行きたい北海道でした。まだまだ続きますヨォ〜。

合田でした。

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